piątek, 10 lutego 2012


Boski deser Mascarpone


Składniki (na trzy porcje):

  • 250 g serka Mascarpone 
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki cukru pudru
  • mały słoiczek wiśni amaretto
  • 9 okrągłych biszkoptów
  • 3 kostki czekolady deserowej




Do serka Mascarpone dodać cukier puder i śmietanę, ubić trzepaczką.

Na spód wysokiej szklanki położyć biszkopta nasączonego sokiem amaretto. Kupiłam w małym słoiczku "Boskie wiśnie z amaretto" (nawiasem mówiąc pyszne), można je jednak zastąpić dowolnymi owocami w syropie, soku.

Następnie układamy naprzemiennie serek, wiśnie i nasączone sokiem biszkopty. Na wierzchu kładziemy, na warstwie serowej, wisienkę i posypujemy całość tartą czekoladą. 
Pyszna rozpusta! :)


2 komentarze: